HOT ! 正本総本店柳刃包丁刃渡り31.5cm

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正本総本店柳刃包丁刃渡り31.5cmの詳細情報

正本総本店の柳刃包丁です。刃渡りは約31.5cmです。鋼材は不明です。柄は白水牛柄です。白水牛柄の白水牛部分の一部欠けています。気にならなければお薦め致します。尺一寸の柳刃ですから風格も堂々として貫禄です。刃も裏も綺麗ですので長く使えると思います。切刃も平もほぼ鏡面となっております。重量もバランス良くサイズ的にプロにお薦めです。砥石は北山8000番とシャプトン12000番と天然砥石で仕上げてあります。大変良く切れる状態ですので、直ぐに使用できます。 ●サイズ：刃渡り約315mm ●刃厚み：刃元の一番厚い場所で約4.5mm ●外寸480mm ●重量252g #包丁 #柳刃 #正本 #31.5cm